东安县农产品市场迎来一项重要变革——本地出产的各类蔬菜、水果、禽蛋等食用农产品开始全面“带码上市”。这一举措标志着东安县在保障食品安全、提升农产品质量、增强消费者信心方面迈出了坚实一步。
所谓“带码上市”,是指为每一批次上市的农产品赋予一个专属的溯源二维码。消费者在购买时,只需用手机扫描产品包装或摊位公示牌上的二维码,即可立即获取该产品的“全生命周期”信息:包括生产基地名称、具体产地位置、种植或养殖农户信息、施肥用药记录、采摘收获日期、质量检测报告、流通环节等详细信息。整个过程公开透明,实现了从田间地头到百姓餐桌的全程可追溯。
这一系统的建立,首先得益于东安县近年来大力推动的农业标准化生产体系。县农业农村局联合市场监管部门,对纳入体系的合作社、家庭农场及大型生产户实行统一规范的生产记录制度,并要求定期上传至溯源管理平台。在主要农产品交易市场、大型超市设立了快速检测点,对入市农产品进行抽检,检测数据同步关联至对应批次产品的溯源信息中。
对于消费者而言,“带码”农产品带来了实实在在的安全感。正在市场选购蔬菜的王女士表示:“以前买菜主要看品相,现在扫码能看到农药残留检测合格报告,知道是哪块地、谁种的,心里踏实多了,宁愿多花点钱也愿意买这种‘有身份’的菜。”这种信任感也直接反馈到市场端,贴有溯源码的农产品往往更受青睐,优质优价的市场机制正在形成。
对于生产者和经营者,“带码”既是约束,也是机遇。它倒逼生产者严格遵守安全生产规范,科学合理使用农业投入品,注重提升产品内在品质。溯源信息也成为其产品最有力的“品质名片”,有助于建立品牌信誉,开拓更广阔的市场。东安县绿丰合作社的负责人李先生说:“现在我们的蔬菜都有‘身份证’,卖到了县外甚至市里的高端超市,价格上去了,销路也更稳了。”
东安县推行的农产品“带码上市”制度,是运用信息化手段创新食品安全监管模式的有益探索。它通过技术赋能,构建了生产者自律、政府监管、消费者监督相结合的共治格局,有效破解了农产品质量安全信息不对称的难题。东安县计划进一步扩大溯源体系的覆盖范围,并探索与电商平台对接,让“带码”农产品走得更远,让食品安全保障网织得更密更牢,真正实现“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究”,守护好人民群众“舌尖上的安全”。