为深入贯彻京津冀协同发展战略，保障人民群众“舌尖上的安全”，保定市近年来持续发力，积极深化与北京、天津的食用农产品产销衔接机制建设。这一系统性工程，旨在构建从田间地头到居民餐桌的全链条、可追溯、高效率的农产品流通与质量安全保障体系，不仅服务于区域协同发展大局，更为本地农业转型升级和食品质量安全水平的整体提升注入了强劲动力。
一、 机制先行，构建协同保障框架
保定市立足自身农业大市定位和环京津的区位优势，主动对接京津市场需求与安全标准。通过建立政府间常态化协调会议制度、签署多边合作协议，明确三地在食用农产品生产基地共建、标准互认、检测协作、信息共享、应急联动等方面的权责与路径。推动形成统一的或相互衔接的食用农产品质量安全监管标准与操作规程，为产销衔接扫除制度障碍，确保进入京津市场的保定农产品符合高标准要求。
二、 源头管控，夯实安全生产基础
确保食品质量安全，源头治理是关键。保定市大力推进农业标准化生产，在蔬菜、水果、畜禽、蛋奶等优势产区，积极创建和认证绿色食品、有机农产品和地理标志产品基地。强化对农药、化肥、兽药等农业投入品的规范使用监管，推广病虫害绿色防控和健康养殖技术。加强对生产主体的培训与指导，落实生产者质量安全第一责任，建立健全生产档案记录制度，实现农产品“带证上市”，从源头上保障产出产品的安全性。
三、 流通升级，打造高效衔接通道
在产销衔接环节，保定市着力提升流通体系的现代化水平。一方面，支持建设一批规模化、标准化的产地仓储保鲜冷链设施，减少流通损耗，保障农产品新鲜度与品质。另一方面，积极发展“生产基地+中央厨房+冷链配送”、“电商平台+产地直发”等新型流通模式，缩短供应链条。与京津大型批发市场、连锁超市、餐饮企业、机关食堂等建立稳定直供关系，设立保定优质农产品专柜或专区，实现精准、快速对接。
四、 监管联动，织密质量安全网络
依托京津冀协同监管机制，保定市强化全过程质量安全管控。在产地准出环节，严格执行食用农产品达标合格证制度。在市场准入环节，与京津市场查验制度有效衔接。三地监管部门在监督抽检、风险监测、执法办案等方面加强协作与信息互通，对问题产品实现跨区域追溯、联动处置。运用大数据、物联网等信息技术，探索建立覆盖主要品种和主体的区域性食用农产品质量安全追溯平台，实现“从农田到餐桌”的透明化管理。
五、 品牌赋能，提升产业价值与信誉
深化产销衔接，最终要落脚于提升产品竞争力和市场信誉。保定市鼓励引导企业、合作社创建和培育具有地域特色的食用农产品品牌，将质量安全作为品牌的核心价值。通过共同举办产销对接会、展销推介等活动，持续扩大“保定产”安全优质农产品的市场影响力和美誉度。以安全铸就品牌，以品牌倒逼质量提升，形成良性循环。
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深化京津冀食用农产品产销衔接机制建设，是保定市保障食品质量安全、促进农业高质量发展、深度融入京津冀协同发展的重要举措。通过全链条的机制创新、标准提升、监管协同和品牌建设，保定市正努力将自身打造为京津冀地区重要的优质绿色农产品供应保障基地，在确保食品质量安全的道路上迈出更加坚实步伐，为区域民生保障和经济发展贡献保定力量。
